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Cours d'oenologie

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  • Distance | 150 km
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Séminaire de vins pour les amateurs de vins

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Derrière les grands crus de haute qualité sont coincées la technicité fondamentale de màªme que des méthodes de production professionnelles. En tant qu´amateurs de vin, quelques informations sur la production de vin sont souvent connues, mais il manque un aperà§u de la diversité du monde des vins. Invitez vos proches à  un vaste séminaire détaillé sur le vin, durant lequel ils pourront s´initier aux différences qualitatives entre les vins, de màªme que leurs ceps, leur culture et leur production. Une expérience merveilleuse pour les connaisseurs et les gourmets.

Souhaiterez-vous rapprocher vos proches de la production de vins ? Un séminaire sur le vin est la surprise parfaite. Pour cela, ils apprendront à  décrire et à  analyser les vins non seulement avec leur palais, mais aussi avec leurs yeux et leur nez. Dans le màªme temps, ils obtiendront des conseils utiles pour le maniement de vins parfaits à  la maison et pourront merveilleusement démontrer leurs connaissances à  la prochaine fàªte familiale.

Un séminaire sur le vin est plus qu'une dégustation classique. En tant qu'amateurs de vin, vos proches découvriront les secrets derrière l'émergence de vins de haute qualité. Un sommelier ou un expert en vin expliquera l´alpha et l´oméga de la production. Cela comprendra en partie une visite de la zone de culture, la prise en compte des variétés séparées des vignes et l'explication des différentes méthodes de pressurage viticole. Bien sà»r, il restera encore suffisamment de temps pour des questions et des réponses passionnantes sur le vin. Mais o๠se trouvent donc les domaines de culture les plus modernes et comment reconnaître un bon vin ? L'expert explique en détail comment déguster le vin et dans quel type de verre passe chaque type de vin. Ainsi, les participants apprendront comment les saveurs du vin sont influencées par la température, la production et le stockage. Vos proches apprendront les basiques du vin lors d'un séminaire de vin exigeant. Le Sommelier répondra également à  toutes les questions concernant le stockage du vin. Combien de temps les vins sont-ils généralement conservés et doivent-ils àªtre décantés après le débouchage ? Quelles options de stockage sont disponibles et à  quoi ressemble la cave à  vin parfaite ? Le spécialiste du vin dispense son savoir lors du séminaire du vin et explique tout sur les vins blancs, rouges et rosés, ainsi que sur les vins mousseux et sucrés.

Après l´aperà§u détaillé et théorique, une phase pratique ne devra pas manquer. Une dégustation complète démontrera toutes les connaissances théoriques et donnera un aperà§u des méthodes de vinification et des raisins. La dégustation de vins délicieux est une expérience pour tous les sens. Vos proches apprécieront et sentiront les arà´mes intenses et, grà¢ce à  l'introduction théorique, les variétés de vins se différencient les unes des autres et les vins s´attribuent respectivement à  leur tranche d´à¢ge. Le séminaire du vin est une véritable expérience dans une tournée conviviale. Les participants apprendront également comment embouteiller soi-màªme et boucher un vin.

Vos proches apprécient-ils un verre de vin au dîner ? La connaissance complexe du monde des vins est-elle un thème très passionnant pour vos proches ? Surprenez-les donc avec un séminaire sur le vin durant lequel ils seront non seulement initiés au monde théorique de la production viticole, mais aussi au goà»t des vins exquis. Le séminaire du vin ouvre le monde des vins à  vos proches et leur apporte de faà§on proche des variétés de vin et des particularités de vins nobles. Un expert en vin vous fournira les étapes les plus importantes et vous préparera une véritable expérience de délectation pour tous les sens lors de la dégustation finale.
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