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Art.Nr. 0506202

Cuisine saine et facile Lugano

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Cours de cuisine ayurvédique sur les épices & repas

CHF 99
Emballage & Expédition en supplément (TVA incluse)
mydays Garantie d'offrir
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Chèque-cadeau d'une validité de 5 ans
Échangeable à tout moment
L'offreur peut lui même choisir le lieu de l'expérience
Livraison en seulement 3-4 jours ouvrés
Envois gratuit du chèque-cadeau instantanément par mail.
Coffet cadeau mydays
Détails
Prestations
• Cours de cuisine ayurvédique «Connaissez-vous les épices?»
• Recettes
• Dégustation des plats préparés
• Mélange d’épices pour infusion purifiante
Conditions
• Ouvrez-vous à de nouvelles saveurs. Cours de cuisine pouvant ne pas être compatible avec certaines allergies alimentaires. Veuillez le préciser lors de votre réservation. Des produits laitiers et des dérivés peuvent entrer dans la composition des plats.
• Si vous voulez participer à tous les cours de cuisine. Nous vous conseillons de commencer par le cours sur l’assaisonnement avec les épices.
• Langue: italien
Participants
• 1 personne, 4 participants minimum pour que l’expérience ait lieu.
Durée
• 3h30 environ
Équipement à apporter
• Bloc-notes, stylos, prévoir de quoi attacher les cheveux longs, tablier, chaussures adéquates.
Saison/ Disponibilité

La saison pour Cuisine saine et facile Cours de cuisine ayurvédique sur les épices & repas dans la ville de Lugano est :

Septembre - Juin

Ouvrir le plan
Description
mydays vous propose de rejoindre un cours de cuisine ayurvédique dans le district de Lugano où vous allez découvrir tous les secrets des épices de cet art culinaire indien.

Le cours prendra place dans une cuisine professionnelle où vous serez accueilli dans une ambiance conviviale. Vous et les autres participants découvrirez alors les recettes qui vous seront présentées sous le thème de « Connaissez-vous les épices? » et que vous dégusterez par la suite avec les autres apprentis cuisiniers. Vous emporterez bien entendu les recettes vues lors de ce cours à Lugano et il vous sera également offert un mélange d’épices que vous pourrez utiliser à la maison pour vous faire une infusion dédiée à la détoxification.

Durant ce cours de cuisine ayurvédique « Connaissez-vous les épices? », vous apprendrez à fabriquer votre propre curry et masala. Un des fondements de l’alimentation ayurvéda est en effet l’utilisation de certaines épices bien particulières qu’il est primordial de savoir préparer et doser. L’utilisation d’épices sert à mettre en relief le goût des aliments et de profiter de leurs bienfaits connus depuis plusieurs milliers d’années. Les épices, hors des saveurs qu’elles font ressortir, sont également cruciales pour une bonne digestion. Elles permettent en effet de rendre les aliments plus digestes pour le corps et d’en réduire quelques effets négatifs potentiels. Vous apprendrez à doser les épices selon vos goûts mais également selon votre typologie. En chaque individu s’équilibre trois énergies vitales : les Doshas. Elles sont appelées Vata, Pitta, et Kapha. C’est sur ce principe que repose la médecine ayurvédique ainsi que son régime alimentaire qui doit s’adapter à l’équilibre énergétique de la personne.

Alors prêt à connaître tous les secrets des épices utilisées pour la cuisine ayurvédique? Réservez dès maintenant votre cours de cuisine à Lugano avec mydays et apprenez à assaisonner parfaitement vos plats ayurveda.
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