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Art.Nr. 0501001

Dégustation de fromage Blessagno, Como

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env. 3 heures – bon d’achat d’une valeur de 20 €

Blessagno, Como
env. 3 heures
Disponible toute l'année
Pour 2 Personnes
CHF 99
Emballage & Expédition en supplément (TVA incluse)
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Détails
Prestations
• Transfert aller - retour
• Informations sur la production du fromage et sur le thème du fromage sous la direction professionnelle du maître fromager
• Visite de la grange, du processus de travail avec le lait et de la cave d’affinage
• Trekking avec des chèvres env. 1,5 – 2 heures (seulement si la date peut être combinée avec le biorythme naturel de chèvres)
• Bon d’achat de 20€ pour l’achat de produits fromagers produits à la ferme
Participants
• 2 personnes
Durée
• env. 3 heures
Saison/ Disponibilité

La saison pour Dégustation de fromage env. 3 heures – bon d’achat d’une valeur de 20 € dans la ville de Blessagno, Como est :

Disponible toute l'année

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Description
Bella Italia! Si l’Italie est connue pour une chose, c’est clairement grâce à la cuisine italienne avec ses plaisirs variés. Par-dessus tout, c’est le bon fromage italien, qui donne à la pizza et aux pâtes leur arôme spécial. Offrez à l’amateur de fromage qui est en vous, un voyage dans le monde des plaisirs du fromage italien avec la dégustation de fromages Blessagno Como!

La ferme d’Agriturismo Le Radici est située dans l’extrême nord de l’Italie, près de la frontière suisse. Après le transfert à Blessagno, vous serez accueilli par un fromager professionnel. Ici, vous apprendrez tout sur la la production du fromage et vous acquerrez des connaissances de base passionnantes sur les différentes variétés de fromages. Le guide vous montrera toutes les étapes du processus de fabrication, de la la production de lait jusqu’à la maturation et l’affinage. Ce qui est particulièrement important pour un fromage de haute qualité est bien sûr la provenance du lait. C’est pourquoi la dégustation de fromages Blessagno Como commence avec la visite de la grange. Après, les différentes étapes de la transformation du lait sont expliquées en détail. L’expert révèle ici les astuces secrètes qui contribuent au développement complet des saveurs et arômes uniques d’un bon fromage. La visite guidée se termine par la dernière étape de fabrication dans la cave d’affinage.

Le moment particulièrement fort de la dégustation de fromages Blessagno Como comprend un trekking avec des chèvres de 2 heures. Ainsi, vous pourrez profiter de la nature pittoresque de l’Italie et admirer les pâturages, qui permettent de fournir un lait particulièrement de haute qualité. Le couronnement de gloire de la dégustation de fromages, est la dégustation proprement dite qui enflamme le cœur de tous les amoureux de fromage. Ici, vous pourrez prendre plaisir à laisser fondre les différents fromages sur votre langue et à goûter également des délicatesses particulières de la maison. Avec le bon d’achat d’une valeur de 20€, vous pourrez même emporter à la maison des spécialités particulières de la ferme. Ce festival d’explosions de goûts et de saveurs parachève parfaitement la journée bien remplie avant le retour à la maison.

Offrez-vous un plaisir spécial avec la dégustation de fromages Blessagno Como! Plongez-vous dans le monde merveilleux du fromage italien et ouvrez complètement vos papilles à de nouvelles saveurs et arômes.
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