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Ateliers cuisine

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Profitez de la cuisine internationale avec tous vos sens

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Les chefs amateurs savent exactement ce qu´il faut pour préparer un repas parfaitement préparé : un repas qui séduit le connaisseur avec tous ses sens, parce qu´il sent bon, qu´il est joliment présenté, qu´il brille dans toutes les couleurs de l´assiette et qu´il se sent bien sur la langue. Et bien sûr : il a bon goût aussi. Pour mettre cet art à table, il faut beaucoup de compétences culinaires et un grand potentiel de créativité. La cuisine internationale a toujours été une des spécialités préférées des cuisiniers amateurs et des pros, car c´est ici que de nombreuses tentations se conjuguent pour former une symbiose optimale. Les épices étrangères se mêlent aux légumes d´autres cultures, aux odeurs épicées et aux couleurs vives. La préparation elle-même est souvent très différente dans la cuisine internationale de celle bien connue de chez nous. Si vous offrez une participation à un cours de cuisine internationale à une personne chère, vous pouvez être sûr d´essayer tôt ou tard l´inspiration qu’elle aura apprise ! Les cours de cuisine internationale sont aussi variés que le monde entier, ses habitants et ses pays. Ici, vous pouvez voir des cuisines du monde très différentes et bien sûr apprendre. L´accent est mis sur les bases qui peuvent être acquises l´après-midi ou le soir et facilement refaites à la maison. En petits groupes de 15 personnes maximum, les participants apprennent le métier de cuisinier avec un chef chevronné, qui explique les spécificités et illustre les processus. De nombreux petits plats de la cuisine internationale sont préparés, ou des menus complets sont préparés, qui sont ensuite dégustés dans une ambiance chaleureuse. Une boisson de bienvenue et des boissons gazeuses sont souvent déjà incluses dans le pack, et les ingrédients sont bien sûr inclus. Parfois, un vin adapté est servi, et est déjà inclus dans le prix. Lors d’un cours de cuisine internationale, les ingrédients de base sont expliqués étape par étape, afin que les participants puissent ensuite simplement faire cuire et présenter les mets dans leur propre cercle. Chaque participant recevra également un dépliant de recettes pour la maison, dans lequel vous trouverez d´autres recettes et ainsi que des trucs et astuces — c´est la base d´une cuisine du monde passionnante et beaucoup d´autres choses peuvent être créées à partir de là dans le futur. Qu´il s´agisse de la cuisine populaire asiatique, où l´on découvre les sushis traditionnels avec des ingrédients spéciaux, ou des plats raffinés de Chine, de Bali ou de Java, de la cuisine indienne typique avec des éléments de la Sicile orientale ou de l´Ayurveda avec ses Dosha typiques, ou de la cuisine mexicaine relevée et souvent rehaussée avec du citron vert, du piment et du maïs — en Suisse il y a de nombreuses cuisines. mydays offre à vos proches des cours de cuisine internationale dans tous les cantons, de Bâle à Zurich, vous trouverez partout un cours qui conviendra à un passionné de cuisine ou à vos parents qui ont toujours voulu essayer et qui ont envie de faire plaisir à leurs papilles gustatives.
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